Fiskepinner og stappe 30.jan.2012

Hei Bloggen
I dag følte jeg at den indre fiskepinneklokken min ringte, så da hadde jeg ikke noe valg. Denne gangen hadde jeg i litt mer veske enn vanlig siden stappen har vært litt seig i det siste.

Kommentarer: Synes stappen ble ekstremt våt med en gang men det bedret seg betraktelig når den fikk stå litt. Fiskepinnene smakte også utmerket. Et absolutt godkjent fiskepinnemåltid. De er forøvrig ikke linet opp sånn med vilje. De bare ble liggende sånn tilfeldigvis.

Fiskepinner:8

Kylling 29.jan.2012

Hei bloggen.
I dag orket jeg ikke å lage ris. Derfor ble det bare kylling og hvitløksbaguette. Den ildfaste formen var opptatt så da la jeg kyllingen rett i ovnen med litt aliminiumsfolie.

Kommentarer: Første gangen jeg tok ut kyllingen var den alt for kald så jeg måtte vente en stund til. Dermed ble varmesynkroniseringen mellom baguetten og kyllingen helt feil. Ekstremt plagsomt. Det ødela måltidet litt. Neste gang skal jeg ha med ris også. Savnet det en del, pluss at det egentlig ikke er så mye strev å lage.

Fiskepinner:5

Smørbrød 28.jan.2012

Hei Bloggen
For å feire min nye Iphone som jeg har kjøpt meg spiste jeg smørbrød i dag. Jeg valgte også å fortsette å utforske konseptet med å ha tre brødskiver.

Kommentar: Synes fortsatt ikke at det blir for mye brød. Eneste problemet er at det kan bli litt høyt av og til hvis det er store ting som er i mellom. En helt grei middag med andre ord.

Fiskepinner:5

Hamburger 27.jan.2012

Hei Bloggen
I dag ble det hamburger. Etter gårsdagens supersterke pepperoni valgte jeg å ha på noe som bare lignet. Når jeg tenker meg om er det litt rart å ha på gullsalami på hamburgeren men jeg gjorde nå en gang det da. Jeg bommet også med sorteringen av hamburgerbrødene som du kanskje kan se.

Kommentarer: Det funket overraskende bra med salamien sammen med osten og den sprøstekte løken. Det at det ble veldig mye brød på den ene og lite på den andre, trakk litt ned på helheltsinntrykket. Skal være mer konsentrert neste gang.

Fiskepinner:6

Pizza 26.jan.2012

Hei Bloggen
I dag var jeg fast bestemt på å knekke koden for hvordan jeg ikke skulle få våte flekker under grandisen. Jeg varmet opp ovnen først. Deretter satt jeg pizzaen helt nederst og håpet på det beste.

Kommentarer: Det funket! Endelig en normal grandiosa igjen. Eller helt normal var den ikke akkurat. Av en eller annen grunn virket det som pepperonien var ekstremt sterk. Det smakte nesten som chili. Ble jo litt svett av å spise den. Rare greier.

Fiskepinner:7

Bigbite 25.jan.2012

I dag klarte jeg ikke å holde meg mer. Det ble Bigbite. Sist gang var 5.desember så jeg er fornøyd med pausen min. Som belønning tok hun som jobbet bak disken, å varmet opp brødet mitt. Det var en fin overraskelse.

Kommentarer: For første gang i historen så hadde jeg majones på biten. Det passet ypperlig med medisterkakene og gjorde det til en av de beste bigbitene jeg har smakt på lenge. Kanskje Bigbite-konsernet kan overbevise meg nok en gang om at de er noe for meg. Lykke til.

Fiskepinner:8

Pølse og spaghetti 24.jan.2012

For å feire at det er en måned siden julaften tok jeg den siste julebrusen sammen med dagens middag. Jeg lager alltid for mye mat når jeg lager spaghetti så i dag hadde jeg store planer om å lage akkurat nok.

Kommentarer: Det gikk ikke. Det ble igjen kjempemye. Men det gjorde egentlig ikke så mye siden det var såpass godt. Av en eller annen grunn smakte spaghettien og pølsene ekstremt godt sammen i dag. Hvitløksbaguetten er til og med god når det varmes opp igjen i en mikrobølgeovn. For et produkt!

Fiskepinner:9

Stekt laks 23.jan.2012

Hei Bloggen

Spiste laks på brødskiva i lunsjen i dag og det ga såpass mersmak at jeg hadde lyst på mer. Mandager er det heldigvis tilbud på stekt laks på bunnpris så da slo jeg til.

Kommentarer: Før har jeg brukt å dele opp laksen i småbiter når den stekes, men i dag stekte jeg laksen hel (hvis det er lov å si). Synes det fungerte mye bedre og det så litt mer appetittelig ut. Godt var det også til og med.

Fiskepinner:8

Smørbrød 22.jan.2012

Siden jeg spiste den siste pizzaen i går ble det smørbrød i stedet til middag i dag. Har kjøpt gullsalami igjen. Det fikk jo en relansering i min matverden i fjor så da var det på tide å fortsette med det inn i det nye året. Og for den erfarne leser så kjenner du kanskje igjen at brødet jeg bruker er mammas flettaloff.

Kommentarer: Dette ble ikke så verst egentlig. Gullsalamien imponerte igjen. Osten ble nogle svett etter å ha vært i mikrobølgeovnen men det gjorde ikke så mye. Dette er et mye bedre alternativ i stedet for pizza på søndager. Men nå er det ikke igjen flere flettaloffer så det spørs hvordan det går.

Fiskepinner: 7

Pizza 21.jan.2012

Hei Bloggen
Da var det på tide å ta den siste pizzaen som var i dobbelpacken som jeg kjøpte sist uke. Bunnpris har sluttet å selge denne typen en og en så man blir fint nødt til å kjøpe to i slengen. Greit nok, når de er så gode.

Kommentarer: Denne var akkurat like god som den jeg spiste sist helg. Og jeg ble akkurat så mett som jeg hadde planlagt.

Fiskepinner:8

Sesamburger 20.jan.2012

I dag var jeg hjemme hos familien. Pappa hadde fått ansvaret for dagens middag, så da ble jeg utkommandert til Sesam for å kjøpe burger.

Kommentarer: Sesamburgeren har et helt enormt godt rykte her i Trondheim. Burgeren er god den men kan ikke si at jeg deler den samme entusiasmen som mine medtrøndere. Fiskepinneburgeren min var minst like god for å si det sånn.

Fiskepinner: 7

Kylling 19.jan.2012

Hei Bloggen
Nå har jeg gledet meg helt siden mandag på at bunnpris skulle ha kyllingtorsdag. Endelig kom dagen her.

Kommentarer: Liker denne retten bedre og bedre. Det er også veldig morsomt å spise med fingrene. Føler meg litt som obelix når han spiser vilsvin. Det eneste som hindrer dette å få toppfiskepinne er at det blir litt mye søl etterpå som det tar litt tid å vaske opp.

Fiskepinner:9

Fiskepinner og stappe 18.jan.2012

Hei Bloggen
Fiskepinne og stappe-tanken måtte fylles på i dag. Denne gangen ble stappe med gressløk så da har jeg sunnhetsalibiet mitt i orden også. Det kan kanskje se ut som om jeg har kastet fiskepinnene i stappen men det har jeg altså ikke gjort. De bare ble liggende sånn.

Kommentarer: Stappen ble litt seig. Neste gang skal jeg gå tilbake til å bruke litermål igjen. Kan ikke lenger stole på øynene mine. Skal også vurdere 9 fiskepinner så jeg ikke blir så ekstremt mett hver gang.

Fiskepinner: 6

Pølse i brød 17.jan.2012

Så en episode av Tangerudbakken i går og ble litt inspirert. Der spiste de nemlig pølse i brød i lompe. Hadde lyst til å prøve det jeg også. Klarte selvfølgelig å glemme å kjøpe lompe på butikken så da ble det bare vanlig pølse i brød i stedet. Det var heller ikke igjen chicagobrød så da ble det bare vanlige indianerbrød.

Kommentarer: Ble litt skuffet da jeg måtte ha indianerbrød, men ble positivt overrasket når jeg smakte på de. Hadde de litt i ovnen før så de smakte faktisk ganske godt sammen med pølsene og den sprøstekte løken. Heia Tangerudbakken og den gode matsmaken deres.

Fiskepinner:7

Nudler 16.jan.2012

Helt siden jeg gikk hjem fra byen på lørdagsnatta og luktet nudler på veien, har jeg hatt lyst til å lage det til middag. I dag fikk jeg heldigvis gjort noe med det. Det ble kjøpt inn to pakker med mr.lee, grillpølser og en hvitløksbaguett.

Kommentarer: Dette ble litt skuffende. Nudlene var dvaske og smakte ingenting. Skal jeg egentlig ha på krydderet før eller etter kokingen? Til og med baguetten kunne ikke redde dette.

Fiskepinner:3

Pizza 15.jan.2012

Hei Bloggen
Da er det søndag og det betyr som regel ferdigpizza. Jeg har sikret meg en sixpack med julebrus som jeg benyttet meg av i dag. Vet at det "ikke er lov" i januar, men jeg er en slem gutt.

Kommentarer: Siden det er så mye grønn pesto på denne føler jeg meg kjempesunn når jeg har spist den opp. Denne pizzaen er som sagt perfekt for søndager og leverer hver gang. Beklager for det ufokuserte bildet. Jeg var litt ufokusert når jeg tok det

Fiskepinner: 8

Fiskepinneburger 14.jan.2012

Hei Bloggen
I dag lagde jeg meg noe som jeg har gått å tenkt på i en lang periode, nemlig fiskepinneburger. Eller fiskepinner i hamburgerbrød som det egentlig er.

Kommentarer: Dette er en fin rett hvis du skal spise men ikke vil bli stappmett. Godt var det også. Greide selvfølgelig å ta sju fiskepinner mot vanlige seks, så det ble usynk mellom burgerne. Men det gikk heldigvis greit.

Fiskepinner:7

Entrecoute 13.jan.2012

Hei Bloggen
I dag spiste jeg middag på en restaurant på torget som heter Lile eller noe sånn. En litt fisefin plass som hovedsakelig serverer pizza men også andre ting. Siden jeg ikke ville spise pizza tre dager på rad, gikk jeg heller for husets entrecoute.

Kommentarer: Kjøttet og potetene var veldig gode. Det samme var hvitløksausen også. Men etter en stund, når jeg nærmet meg slutten av måltidet ble kjøttet seigere og seigere. Ganske synd for dette kunne blitt en skikkelig god karakter. Som du kanskje ser på bildet var det også med en del sopp og løk. Heldigvis hadde jeg med noen som kunne ta seg av slike ting

Fiskepinner:6

Pizza 12.jan.2012

I dag skulle jeg treffe noen på byen. Alle var sultne, ville ikke betale mye og ha grei mat. Da dro vi til Egon og pizzabuffeen deres.

Kommentarer: Hadde egentlig ikke planlagt pizza i dag igjen men nå ble det nå en gang sånn. Egons pizzabuffe er ganske god og den fylles opp jevnlig. Heldigvis for meg fylles den opp oftest med pepperoni og annanas(som jeg plukker av), som er min favoritt.

Fiskepinner: 8

Pizza 11.jan.2012

Hei Bloggen
I dag var det på tide med en av mine favorittretter fra italias stepper, nemlig pizza. Nærmere bestemt  grandiosa med pepperoni.

Kommentarer: Hadde store planer om å steke den lenger ned i ovnen for unngå de blaute flekkene i bunnen men glemte selvfølgelig det. Så da ble det nok en grandiosa med blaute flekker. Men den var jo uansett god og får en respektabel karakter.  

Fiskepinner:7

Fiskegrateng 10.jan.2012

Hei Bloggen
I dag var det på tide med litt god gammeldags fiskegrateng og hvitløksbaguette igjen. Denne retten ble fortært sammen med spilling av mitt nylig innkjøpte skyrim på xbox.

Kommentarer: Kan ikke si at maten fikk så mye oppmerksomhet akkurat i dag. Den ble bare spist uten å tenke på smak. La ikke merke til noe spesielt så da kan man vel si at den smakte sånn midt på treet.

Fiskepinner:5

Pizza 9.jan.2012

Hei Bloggen.
Var syk i går derfor ble det ikke noe middagsmat på meg. Du tror det kanskje var pga den forferdelige tapasen, men det var bare et ekstremt tilfelle av forkjølese. Men nå er jeg tilbake og det feires med årets første offisielle pizzamiddag. Nå er det hele 20 dager siden sist!

Kommentarer: Hadde lyst på mozzarella fra dr.oetker men det ble trio de carne istedet. På denne pizzaen følger det med ei papp-plate under. Er det meningen at den skal være med i ovnen? Tar gjerne i mot tips på det. Mulig jeg ikke har fått igjen smaksløkene helt men denne smakte nesten ingenting. Trio de carne har som regel levert før så jeg ble litt skuffet over årets første pizzaopplevelse. Har på følelsen at pizzaen får et par sjanser til og overbevise meg i løpet av året da.

Fiskepinner:4

Tapas 7.jan.2012

Hei Bloggen
I dag var det nyttårsbord på jobben og da hadde vi bestilt tapas. Som jeg sa i går var jeg skeptisk.

Kommentarer: Jeg hadde all grunn til å være skeptisk. Dette var rare greier. Flere av gjestene var også misfornøyde med tapasen som smakte papp. Det hele endte med at vi faktisk måtte bestille pizza fra peppes for å redde måltidet. Men det var et bra selskap da.

Fiskepinner:1

Røyka laks 6.jan.2012

I dag var jeg en tur i heimen igjen. Var spent på hva som var til middag og oppdaget til min store overraskelse at det var røykalaks. Det er nemlig favorittmaten min når det er koldtbord i jula.

Kommentarer: Orginalt var tilbehøret lefse potet og løk men jeg valgte å ta opp en loff i fra fryseren som jeg la maten på. Det var en meget god ide. Laksen smakte ypperlig og sammen med litt potet og loff ble dette nok en god karakter.
"spoiler alert" Det blir sikkert ikke så bra i morgen for da er det tapas og det er jeg ikke akkurat noen storfan av

Fiskepinner:9

Kylling og ris 5.jan.2012

Hei Bloggen
I dag var jeg så nær å spise grandiosa men bestemte meg til slutt for å gå for kylling og ris takket være bunnpris sitt torsdagskyllingtilbud.

Kommentarer: Dette var overraskende godt og enkelt å lage. Kjempelenge siden jeg har laget meg ris er det også. Synes denne retten er en god mal på hvor enkel et måltid kan lages for å likevel smake godt. Dette skal absolutt lages igjen.

Fiskepinner:9

Kjøttkaker 4.jan.2012

Hei Bloggen
Årets første kjøttkaker ble servert i dag.

Kommentarer: Kjøttkakene smakte greit. Potetene og gulerøttene var varmet opp fra tidligere så de var ikke helt top notch men heldigvis var det med en god og varm saus som trakk opp dette måltidet. Det er egentlig greit at dette ikke fikk så høy score siden jeg flytter tilbake til meg selv i morgen, å må dermed lage maten min selv. På den måten blir det ikke så stor forskjell i karakterene som sansynligvis kommer framover.

Fiskepinner:6

Fiskepinner og stappe 3.jan.2012

Hei Bloggen
I dag var det min tur til å lage middag til familien. Da måtte det jo selvfølgelig bli fiskepinner. Vanligvis bruker jeg 10 fiskepinner og en pose stappe til meg selv, men i dag ble det to stappeposer og 20 fiskepinner.

Kommentarer: Familien synes det var godt så da kan det vel regnes som en suksess. Stappen ble litt kald siden eneste varmebehandlingen den fikk kom fra det oppvarmede vannet fra vannkokeren. Sett bort i fra det så synes jeg også at dette ble et fint måltid.

Fiskepinner:8

Chicken Curry 2.jan.2012

Når søsteren min skal lage mat for meg får hun skikkelig prestasjonsangst. Hun sliter fortsatt med nervene etter en dårlig fiskemiddag hun serverte meg for lenge siden. Så i dag følte hun seg sterk nok psykisk til å lage Chicken curry.

Kommentarer: Curryen var kjempegod! Men ifølge hun var det ikke behov for noe tilbehør, altså baguette eller annen type brød. Etter denne nyheten måtte jeg lete gjennom fryseren etter noe jeg kunne bruke. Heldigvis fant jeg en baguette som reddet kvelden. Så hun får litt trekk for det. Synd for ellers kunne dette blitt skikkelig bra

Fiskepinner:8

Kalkunrester 1.jan.2012

Nytt år, nye kulinariske muligheter.
lKanskje itt dumt å starte det nye året med restemat men sånn er nå en gang verden. Nå som det har blitt et nytt år betyr det at jeg kan spise pizza og bigbite igjen. Vi får se hvor lenge det er til jeg sprekker.

Kommentarer: I dag tok jeg ikke waldorfsalat og kan ikke si at jeg savnet den. Kalkunen smakte greit mtp. at den ble laget i går. Synes egentlig sausen var stjernen i dagens måltid. Den var skikkelig god.

Fiskepinner:7

Oppsummering desember

Kalkun 31.des.2011

Hei Bloggen, godt nytt år!
I dag er det nyttårsaften og da, som i de fleste andre norske hjem, er det tradisjon med kalkun. Vi bruker også å ha Waldorfsalat ved siden. Har aldri vært noen fan av det siste men bestemte meg for å gi herr waldorf en sjanse.

Kommentarer: Kalkunen smakte som vanlig bra. Prøvde meg med litt Waldorfsalat som du kan se og det smakte helt greit. Synes druekonsistensen skiller seg veldig ut i fra resten så det var litt rart å spise sammen med kalkunen. Pluss at de kunne ha spart seg for nøttene. Uansett ble dette en fin avslutning av matåret 2011.

Fiskepinner:8