Fiskepinner og stappe 29.nov.2011

Hei Bloggen
Etter gårsdagens helbom bestemte jeg meg for at i dag skulle det bli vanlig husmannskost igjen nemlig den gode gamle retten som denne bloggen er tuftet på; Fiskepinner og stappe.

Kommentarer: Likevel var jeg litt innovativ og valgte å ikke bruke litermål når melken og vannet skulle helles i kasserollen. Det gikk som smurt og endelig fikk jeg en god varm og trygg middagsrett som aldri svikter meg

Fiskepinner:8

"Fleskepannekaker" 28.nov.2011

Hei Bloggen
I dag hadde jeg store planer om å lage fleskepannekaker etter å ha sett linken her http://dinmat.adressa.no
/content/view/full/1692. Jeg skaffet ingrediensene å satte i gang med godt mot.

Kommentarer: Jeg feilet totalt. Heldigvis var det igjen litt røre så jeg fikk ordnet meg en ordinær pannekake i stekepannen som var ganske god. Men mett ble jeg selvfølgelig ikke.

Fiskepinner:2

Tomatsuppe.27.nov.2011

I dag er det på tide med enda en premiere her på bloggen. Nemlig tomatsuppe. Har aldri laget det før eller vært stor fan av det men tenkte å gi det en sjanse. For å sprite opp retten la jeg til litt pølsebiter og noe som heter hvitløksbaguette.

Kommentarer: Litt slitsomt å måtte stå å røre i kasserollen hele tiden. Likevel greide all makaronien å samle seg til en klump i bunnen av suppen så det ble mer en tomatsaus med pølsebiter i enn tomatsuppe med makaroni. Uansett så ble det et godt måltid til slutt og noe jeg helt sikkert kommer til å lage meg igjen

Fiskepinner:7

Baguette 26.nov.2011

Hei Bloggen.
Som et resultat av dårlig oppfinnsomhet ble det i dag en slags restematløsning. En gammel baguett fra fryseren med de siste pepperoniskivene og litt ost. Har litt tekniske problemer med å få over mobilbilder fra telefonen for tiden så i mellomtiden legger jeg ut et bilde av en baguett fra wikipedia

Kommentarer:  Baguetten var tørr og fikk aldri den gyllenbrune fargen som jeg liker etter en runde i ovnen. En ting som trekker opp derimot var at det luktet i hvertfall ganske godt.

Fiskepinner:3

Pizza 25.nov. 2011

Når min mormor på over 80 skal feire bursdag er det naturlig med en pizzabuffe. Varene ble levert fra Felini på Heimdal. En av de mer stødige pizzaplassene i området. Det var flere typer men jeg kommer til å anmelde den jeg spiste mest av, nemlig skinke og reker.

Kommentarer: Denne typen pizza har den perfekte bunnen som jeg liker. Hvorfor kan ikke frossenpizza få til det samme? Reker fungerer godt som tilbehør sammen med skinke og gjør dette til en veldig godkjent pizza. Det eneste som trekker ned er tomatsausen som var litt vassen til tider.

Fiskepinner:8

Kyllinglår 24.nov.2011

Da er det på tide med en premiere her på bloggen. Nemlig kyllinglår. Kjøpte en pakke i sommer som fortsatt ikke var spist opp. Den har ligget i fryseren og sett trist opp på meg hver gang jeg har åpnet lokket så i dag tenkte jeg å gjøre den en tjeneste.

Kommentarer: Som tilbehør hadde jeg kun min favoritt nemlig hvitløksbaguette. Så da satt jeg med kyllingen i den ene hånden og baguetten i den andre (hvis det er lov å si). Dette er ekstremt enkelt å lage. Bare la det stå i ovnen i en halvtime så er den klar. Desverre får jeg ikke skinnet på kyllingen til å bli så crispy som jeg ønsker men det er godt likevel

Fiskepinner: 8

Hamburger 23.nov.2011

I dag ble det hamburger, men med en ny type tilbehør. I tillegg til ost og ketchup la jeg nemlig på tre pepperoniskiver. Har blitt ekstremt glad i pepperoni i det siste så jeg tenkte at det må da passe godt på en hamburger

Kommentarer: Det gjorde det. Fikk enda bedre effekt her enn på toasten. Det passet perfekt sammen med hamburgerkjøttet. Neste gang får jeg kanskje prøve hamburger på pizzaen?

Fiskepinner:9

Pølse og stappe 22.nov.2011

Var i butikken i dag og så en pakke med kålirabistappe fra fjordlands. Etter forrige suksess med fløtegratinerte poteter tenkte jeg at de kunne få en sjanse sammen med pølsene. Forøvrig har kesamen på bildet ingenting med min middag å gjøre.

Kommentarer: Pølsene ble litt brente men var likevel gode. Stappen derimot som bare skulle varmes opp i en pose i en kaserolle var utrolig våt og dvask. Det slår med andre ord ikke hjemmelaget kålrabistappe og kommer neppe til å bli kjøpt igjen.

Fiskepinner:4

Toast 21.nov.2011

Hei Bloggen
I dag ble det Toast. Toast med en liten vri. Istedet for å ha ost og trønderfår ble det ost og pepperoni! Trodde sånt var skrekkelig dyrt men det kostet bare et par kroner mer en trønderfåret så det kunne jeg ikke motstå

Kommentarer: Ble faktisk litt skuffet. Pepperonien gjorde jobben sin og ga toasten det lille ekstra men brødet og osten innfridde ikke helt. Heldigvis er det masse pepperoni igjen så den skal nok få gi meg mye glede fremover

Fiskepinner:5

Nudler 20.nov.2011

Hei Bloggen
I dag fikk jeg plutselig lyst på nudler av en eller annen grunn. Husker ikke sist jeg spiste det. Vent la meg sjekke det. Jo sist gang var 25.okt.2010(takk loggen).

Kommentarer: Nudler ser ikke ut som allverden men det er faktisk litt godt. I hvertfall med en hvitløksbaguett i tillegg. Uten den hadde det bare vært kvalmt. Tror jeg skal få denne retten inn i sirkulasjonen igjen.

Fiskepinner: 5

Pizza 19.nov.2011

I følge USA regnes pizza som grønnsak så derfor kunne jeg med god samvittighet ta pizza til middag i dag også.

Kommentarer: Den skuffet litt i dag. Kanskje var det fordi jeg nøt den med en øl ved siden av? Ikke vet jeg. Ikke misforstå, den smakte fortsatt godt men jeg vet at den kan så mye mer enn det her.

Fiskepinner:7

Pizza 18.nov.2011

Hei Bloggen

Da var jeg hjemme på Heimdal igjen og i dag var det hjemmelaget pizza. Var ekstremt skeptisk når jeg så hvor mye løk og paprika som lå på når jeg så pizzaen før den ble satt i ovnen, men mamma kunne forsikre meg at det ikke var så mye som det så ut som.

Kommentarer: Det var ikke så mye som det så ut som. Heldigvis. Pizzaen ble kjempegod.

Fiskepinner:8

Hamburger 17.nov.2011

I dag har jeg dratt til Steinkjer for å prøve deres svar på sesamburgeren, nemlig Hildes grill. Da ble det deres berømte osteburger med chips.

Kommentarer: Dette er den mest mettende burgeren jeg har spist på lenge. Måtte bruke litt tid på å komme meg etterpå. Når maten endelig var ferdig fordøyd kunne jeg fastslå at dette var et ok måltid, selv om jeg glemte av ketchup og grillkrydder til chipsen.

Fiskepinner: 6

Bigbite 16.nov.2011

Hei Bloggen
I dag ble det overtid og det betyr som regel bigbite. Til tross for at jeg ble skuffet over karbonadetypen sist gang valgte jeg å gi det en ny sjanse siden jeg allerede hadde spist laks og eggesalat på brødskiva tidligere den dagen

Kommentarer: Denne gangen smakte karbonadene mye bedre. Brødet er fortsatt en anelse tørt men det går greit når jeg kombinerer det med appelsinjuice i munnen min

Fiskepinner: 7

Fiskepinner 15.nov.2011

Hei Bloggen.

I går ombestemte jeg meg i siste sekund for valg av middag men i dag så var det fiskepinnene som vant den store middagskampen.

Kommentarer: For å sprite opp hverdagen litt valgte jeg å gå for stappe med gressløk denne gangen. Det smaker ingenting men jeg får litt bedre samvittighet. Forøvrig så smakte dette som fiskepinner og stappe bruker; altså kjempegodt

Fiskepinner:8

Fiskegrateng 14.nov.2011

Hei Bloggen. I dag hadde jeg store planer om å spise fiskepinner men jeg bestemte meg i siste liten for å gå for fiskegrateng istedet.

Kommentarer: Prøvde en ny type i dag som var litt dyrere enn de jeg har brukt før. Det var det verdt for denne typen(har selvfølgelig glemt navnet) var virkelig god og sammen med hvitløksbaguetten så ble dette et fint måltid.

Fiskepinner: 7

Sodd 13.nov.2011

Hei bloggen.
Da er det duket for en premiere her på bloggen. Sodd har aldri blitt anmeldt før og siden jeg tross alt er trønder er det kanskje på tide. Denne herligheten fikk jeg servert under dagens søndagsmiddag i heimen.

Kommentarer: Det høres kanskje ut som en klisje fra en som bor i trøndelag men dette er faktisk noe av det beste jeg vet. 

Fiskepinner: 10

Hamburger 12.nov.2011

Hei Bloggen
I dag hadde jeg ikke så mye mat igjen hjemme så det ble en litt stusselig middag med bare burger og burgerbrød.

Kommentarer: Dette var ikke så mye å rope hurra for men jeg ble i hvertfall mett.

Fiskepinner:3

Pizza 11.nov.2011

Nå har det gått nesten en måned siden sist jeg spiste en pepperonipizza fra Stabburet så da synes jeg det var på høytid

Kommentarer: Som alle stabburpizzaer sliter også denne med blauthet under bunnen men det gjør egentlig ikke så mye når den er så god som den er.

Fiskepinner:7

Baguette 10.nov.2011

Hei Bloggen

Nå var det på tide å spise opp kjøttdeigen som var igjen siden søndag. Det var ikke så mye igjen men akkurat nok til at det kunne spises med litt baguett og ost

Kommentarer: Dette var litt godt egentlig, selv om det ikke ser så innbydende ut. Satte hele greia inn i ovnen i et kvarter slik at osten får den litt spesielle konsistensen som du ser på bildet. Dette er en rett som passer perfekt til sistegenerasjons restemat.

Fiskepinner: 6

Koteletter 9.nov.2011

Hei Bloggen.
Var hjemme i dag så da ble det "desverre" koteletter igjen. Jeg puttet på en brokkolibit på fatet for bloggens skyld.

Kommentarer: Dette er som vanlig kjempegodt. Det eneste negative i dag var at jeg ikke greide å spise opp alt siden jeg viste at det kom til å bli dessert etterpå som jeg måtte spare litt plass til.
Det kunne også ha vært litt mer saus på men det var min egen feil

Fiskepinner: 9

Baconpølse 8.nov.2011

I dag ble det baconpølse på narvesen. Tenkte jeg skulle ha sprøstekt løk også men den kostet 3kroner ekstra så det sa jeg nei takk til gitt.

Kommentarer: Dette var wienerpølse og jeg er en grillpølsemann så dette falt ikke helt i smak. Baconet som var snurret rundt smakte ingen ting og brødet var alt for mykt. Mett ble jeg heller ikke. Det beste med dette måltidet var soloen som fulgte med.

Fiskepinner: 3

Kjøttdeig og pølsebrød 7.nov.2011

Hei Bloggen.

Hadde igjen litt kjøttdeig fra i går. Etter nøye vurdering ble til slutt tilbehøret pølsebrød, ost, ketchup og sprøstekt løk.

Kommentarer:
Dette smakte egentlig helt greit men ikke noe ekstraordinært å skrive hjem om. La osten underst men burde kanskje hadd ei skive på toppen også. Forøvrig så var det litt slitsomt at osteskivene var mindre enn selve pølsebrødene. Jeg måtte skjøte sammen osteskivene for at de skulle matche i lengden. Hva har du spist i dag?

Fiskepinner:6

Spaghetti 6.nov.2011

Hei Bloggen

I dag hadde jeg lyst til å gjenta forrige spaghettisuksess siden det fortsatt var igjen litt foccaciabrød.


Kommentarer: Brødene smakte om det er mulig enda bedre enn sist. Kjøttdeigen ble desverre litt tørr men det er sikkert fordi at jeg ikke hadde på nok ketchup, eller brukte saus. Men dette er bare pirking over i-en.


Fiskepinner: 9

Pizza 5.nov.2011

Hvis du skal spise middag men ikke vil bli alt for mett finnes det heldigvis flere størrelser. Ristorantes pizzaer har størrelser som passer til dette. Denne gangen ble det typen som har pesto og mozzarella.

Kommentarer: Liker denne pizzatypen godt og den leverer alltid. Tror forøvrig dette kanskje er den retten med mest grønt jeg har spist på lenge.

Fiskepinner: 8

Koteletter 4.nov.2011

I dag var det tid for koteletter. Jeg hadde store planer om å ha fløtegratinerte poteter som tilbehør men de hadde gått ut for ti  dager siden. Så etter litt vurdering gikk jeg til slutt for stappe.

Kommentarer: Dette ble ganske godt men synes det er litt mye styr med at en må skjære alt bort fettet og beinet før man kan spise. Hvis jeg skal være helt ærlig synes jeg at det var stappen som sto fram som stjernen i dette måltidet. Hadde 3 dl melk i stedet for 2 og det ble kjempegodt.

Fiskepinner:8

Pizza 3.nov.2011

Da har det gått en hel uke siden sist så da tenkte jeg at det var lov med pizza igjen. Dette er den grandiosatypen jeg synes minst om, nemlig kjøttdeig og løk. Forøvrig skal stabburet roses  for å ha gjeninnført åpnemekanismen i pakningen, som du trykker inn for å åpne pakken.

Kommentarer: Som sagt så er dette den typen jeg kjøper minst. Det kommer det fortsatt til å være. Ikke særlig mye smak å skryte av her i gården.

Fiskepinner:4

Big Bite 2.nov.2011

Hei Bloggen
I dag ble det bigbite med skinke og ost. Satt og hørte på musikk på ørene når jeg spiste. Plutselig kjente jeg noe som smakte veldig seigt og tørt. Trodde det var salaten men det viste seg å være ledningen til hodetelefonene. Så sikkert ganske smart ut der jeg satt på Merkursenteret akkurat da

Kommentarer: Helt greit måltid men etter at jeg fjernet ledningen så var salaten fortsatt ganske tørr. Ikke helt bra altså. Blir nok en stund til det blir skinke og ost igjen.

Fiskepinner:5

Billys 1.nov.2011

Etter fjorårets oppstyr rundt billysdebatten er det bare så vidt jeg våger å ha det på bloggen igjen. Det skal også nevnes at jeg ikke har spist det siden sist gang jeg skrev om det her på bloggen i fjor.

Kommentarer: Det ser kanskje ut som dritt men jeg synes fortsatt at det smaker ganske godt når du tar utseende til betraktning. Den får derimot trekk for at det er vanskelig å se hva som er opp og ned på stykket når du tar den ut av pakken for å varme den. Begge sidene er jo nesten identiske

Karakter:5